Сен 222013
 




Белые грибы

белые грибы,фото белых грибов,белый гриб

Белый гриб

Белые грибы являются одними из самых желанных грибов для грибника. С началом грибного сезона, возникает вопрос: «Где они расту?»

Они растут в разных лесах, но, особенно любят смешанный лес с присутствием березы, дуба и ели. Часто эти грибы располагаются на открытом пространстве, но особенно много их бывает под лапами елей. Они, как правило, не растут по одиночки. Если нашли один гриб, то внимательно осмотрите близлежащее пространство: наверняка рядом есть другие грибы. Одним из признаков нахождения белых грибов, являются скопления мухоморов.

Фото белых грибов

Одно из мест где растут белые грибы

Фото белых грибов

Белые грибы на полянке

Постарайтесь найти белые грибы на этой картинке. Потом нажмите на нее (картинка увеличится) и проверьте: все ли грибы Вы нашли.

Фото белых грибов

Одним из признаков наличия белых грибов является присутствие скоплений мухоморов

фото белых грибов

Группа белых грибов

белый гриб,белый гриб богатырь

Белый гриб богатырь

Белые грибы хороши в любом виде: жареными, в супах, маринованными и солеными.

Сен 202013
 




Ложные опята

ложные опята,фото ложных опят

Фото ложных опят

Ложные опята—   ядовитые грибы. Их сложно перепутать со съедобными опятами. Но при всей сложности путают и путают достаточно часто. Характерными отличиями является отсутствие юбочки и цвет этих грибов. Отличается у них и запах. Поэтому единственным способом уберечь себя и своих близких от возможных проблем, является внимательность при сборе грибов. Если Вы идете в лес за грибами с детьми, то не забудьте проверить то, что они положили в свои корзиночки…

Существует несколько разновидностей ложных опят, отличающихся друг от друга цветом: от темно кирпичного, до желтоватого. Растут они в тех же местах, что и съедобные опята.

Если употребить в пищу ложные опята, то это может привести к обезвоживанию организма.

Сен 182013
 




Опята

фото опят,опята

Фото опят

Опята любят многие грибники. Чем они хороши? Растут огромными семьями и одной такой семьи, порой, достаточно, чтобы наполнить большую корзину.

Прежде, чем говорить о том, где их искать, необходимо уточнить, когда они появляются. При стандартном лете в средней полосе России, опята за сезон появляются от двух до четырех раз, в зависимости от климатических условий местности. Поэтому, для простоты, некоторые грибники их делят на летние и осенние. Если лето не стандартно и более сухое, чем обычно, то появление опят может ограничивать одним разом.

Пришла осень, пошли затяжные дожди и вместе с этим появились эти замечательные грибы. Всем известно, что они растут на пнях и на упавших стволах деревьев. Иногда их можно встретить, на подсохших стоящих стволах деревьев и, даже, на земле. Вопрос в том, на каких деревьях они появляются? Чаще всего это ель и береза. А в поздний период, их можно найти рядом с этими деревьями по земле. Как правило, они прячутся по крапиве и другой невысокой траве.  Если опенок имеет светлый вид, то он, как правило растет на березе, если темный, то на ёлке. Самые поздние опята, как правило растут в ельниках и в местах произрастания ольхи. Как правило, они более склонны к росту по земле, чем более ранние их сородичи.

места роста опят

Фото опят у дерева

семейство опят

Семейство опят фото

 

опята растущие на земле

Опята растущие на земле. Как правило это участки покрытые ежевичником или крапивой. Сами опята растут не на самой земле, а на остатках веток и корней деревьев у поверхности земли…

молодой опенок

Молодой опенок

фото опят на дереве

Фото опят на дереве.По их цвету сразу же можно определить, что они растут на ёлке

Опята особенно хороши жаренными и маринованными.